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香辣芥菜丝的制作方法

发布日期:2020-04-22 作者:best365网址 点击:

  芥菜本身营养很丰富,其芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。因此大家还喜欢直走香辣芥菜丝,香辣芥菜丝是一道美食,主要食材是芥菜。香辣芥菜丝是如何制作的呢?很多人都不太了解制作方法,365bet比分的小编现在来为大家分享下制作方法:


  材料:芥菜1头(约200克)


  辅料:干木耳两三朵、葱一小段、油两至三茶匙


  调料:盐少许或无、味精少许、自制辣椒粉半茶匙


  烹饪方法:


  1.芥菜切细丝置于容器中。


  2.加清水浸泡10分钟。


  3.沥干水分放入盘中待用。

香辣芥菜丝的制作方法

  4.木耳用水泡发。


  5.洗净后择成小片放在容器中待用。


  6.葱切葱花待用。


  7.炒锅烧热添些油滑锅。


  8.葱花下锅煸一下放入辣椒粉。


  9.迅速下入芥菜丝翻炒均匀。


  10.待炒至水分较少时下入木耳及味精并翻炒均匀。


  11.出锅装盘即可。


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